本設(she)備(bei)主要適(shi)用(yong)(yong)于低(di)溫(wen)肉制品(pin)、醬(jiang)菜(cai)制品(pin)、調味品(pin)、豆制品(pin)、果凍、乳酸(suan)菌(jun)制品(pin)等食(shi)品(pin)加工行(xing)(xing)業;設(she)備(bei)除(chu)電機(ji)、軸承等標準件外均采(cai)用(yong)(yong)不銹鋼SUS304/2B制作(zuo);該流(liu)(liu)水線在制作(zuo)設(she)計上(shang),吸取了同(tong)類產品(pin)的主要優點,產品(pin)殺菌(jun)時間、溫(wen)度(du)和輸送速度(du)可以隨進行(xing)(xing)調整;設(she)備(bei)運行(xing)(xing)平穩;性能穩定,操(cao)作(zuo)簡單,維護方便,即可組合使用(yong)(yong),又(you)可單機(ji)操(cao)作(zuo),實現(xian)了自動化和流(liu)(liu)水線作(zuo)業,減少了用(yong)(yong)工環節,提高了產能,節約了成本。
巴氏殺菌機的主要特點
1.采用(yong)自動溫(wen)控,多點測溫(wen),殺菌(jun)溫(wen)度更準確;
2.不(bu)銹鋼(gang)網帶(dai)強度高,不(bu)易變(bian)形(xing),易保養;
3.采用(yong)單獨成型(xing)防護蓋,操(cao)作方便(bian),簡潔美觀(guan);整體采用(yong)框(kuang)架(jia)加固處理,堅固耐用(yong),防止設(she)備(bei)變(bian)形;
4.殺菌溫度、時間可根據工(gong)藝(yi)要(yao)求設定;
5.采(cai)用巴氏殺菌法減少對營養成分的破(po)壞,能保持原(yuan)有品質、口感基(ji)本不變;
6.嚴格選用品牌配件,延長設(she)(she)備使(shi)用壽命,降低(di)設(she)(she)備故障率;
7.采用變頻器調速,可(ke)根據產品(pin)特點(dian)準確調控殺菌時間;
8.自(zi)動化程度高,勞動強度低(di);
9.殺菌(jun)、殺青、蒸煮、冷卻(que)一機(ji)多(duo)用;
10.操作簡單、維護方便,外形美(mei)觀;
11.采用加厚保(bao)溫(wen)處理,保(bao)證溫(wen)度均衡(heng),減少(shao)熱量的散失,節(jie)約能源;
12.采用SUS304食品級不銹(xiu)鋼制作,符合食品衛生(sheng)標準。
相關推薦
更多>>