果蔬(shu)(shu)清(qing)(qing)洗(xi)(xi)機的(de)(de)工作(zuo)原理大致(zhi)是：首先需要清(qing)(qing)洗(xi)(xi)的(de)(de)瓜果、蔬(shu)(shu)菜放入(ru)水(shui)槽，在(zai)高壓(ya)水(shui)流(liu)(liu)和(he)氣泡的(de)(de)作(zuo)用(yong)下,瓜果、蔬(shu)(shu)菜被(bei)打散(san)、翻滾、清(qing)(qing)洗(xi)(xi)、傳(chuan)送(song)。果蔬(shu)(shu)表面的(de)(de)泥(ni)沙會脫(tuo)落，沉(chen)淀到底部(bu)隔離(li)倉(cang)，防止(zhi)了(le)翻揚(yang)回(hui)流(liu)(liu)造成再(zai)(zai)度污染。而從蔬(shu)(shu)菜上洗(xi)(xi)落下來(lai)的(de)(de)雜(za)物和(he)小蟲會漂浮(fu)在(zai)水(shui)面，然(ran)后(hou)被(bei)網孔收集，溢出(chu)水(shui)槽的(de)(de)水(shui)流(liu)(liu)被(bei)排除水(shui)箱。蔬(shu)(shu)菜被(bei)蔬(shu)(shu)菜清(qing)(qing)洗(xi)(xi)機洗(xi)(xi)干凈后(hou)，再(zai)(zai)經過(guo)2次(ci)噴淋的(de)(de)清(qing)(qing)洗(xi)(xi)，然(ran)后(hou)通(tong)過(guo)傳(chuan)送(song)帶(dai)送(song)出(chu)，傳(chuan)送(song)帶(dai)末端有一(yi)個(ge)吹起裝置(zhi)，沒(mei)有被(bei)清(qing)(qing)理掉的(de)(de)雜(za)物吹落。 

　　果蔬清(qing)洗(xi)機自(zi)帶水循(xun)環系統(tong),清(qing)洗(xi)槽(cao)和(he)低貯(zhu)水箱中(zhong)(zhong)的(de)(de)水在高貯(zhu)的(de)(de)水箱中(zhong)(zhong)過濾后(hou)，再(zai)由離(li)心泵加壓被送(song)回水槽(cao)。耗(hao)水量較低,節(jie)水節(jie)能。附屬在清(qing)洗(xi)機上的(de)(de)裝置及(ji)構件都(dou)可簡(jian)便安裝、拆卸和(he)清(qing)洗(xi)。通過二至三臺的(de)(de)連接，可使清(qing)洗(xi)、去(qu)異物、振動瀝水、風干等工藝連續(xu)進行。