大(da)型解(jie)(jie)(jie)凍(dong)(dong)(dong)(dong)機是我(wo)公(gong)司為滿足產量(liang)要(yao)求(qiu)較高的用戶設(she)計的一款(kuan)快(kuai)速(su)解(jie)(jie)(jie)凍(dong)(dong)(dong)(dong)設(she)備,主要(yao)適用于雞產品、鴨產品、海產品等小塊(kuai)肉類凍(dong)(dong)(dong)(dong)盤(pan)的解(jie)(jie)(jie)凍(dong)(dong)(dong)(dong)、瀝血。解(jie)(jie)(jie)凍(dong)(dong)(dong)(dong)機通過水(shui)泵將加熱(re)槽里(li)的水(shui)快(kuai)速(su)抽入解(jie)(jie)(jie)凍(dong)(dong)(dong)(dong)槽,溢流回(hui)加熱(re)槽,連(lian)續循環,為凍(dong)(dong)(dong)(dong)塊(kuai)提(ti)供(gong)解(jie)(jie)(jie)凍(dong)(dong)(dong)(dong)所需的熱(re)量(liang)。網帶底部安裝有(you)若干充氣(qi)管(guan),高壓氣(qi)泵不斷把空(kong)氣(qi)打入充氣(qi)管(guan),從而產生大(da)量(liang)沖浪氣(qi)泡,呈(cheng)沸騰翻滾(gun)狀態(tai),加快(kuai)解(jie)(jie)(jie)凍(dong)(dong)(dong)(dong)速(su)度,所以該設(she)備也(ye)叫氣(qi)泡解(jie)(jie)(jie)凍(dong)(dong)(dong)(dong)機。
一(yi)、大型解凍(dong)機的性能特點:
設(she)備(bei)整機采用SUS304食品級不銹鋼制(zhi)作,符合食品衛生標準;
采用大流量(liang)水泵(beng)循環(huan)輸送(song)熱量(liang),高壓氣泵(beng)沖浪提高熱量(liang)交換(huan)效率,提高了(le)(le)解凍速(su)度(du),又起到了(le)(le)清洗作(zuo)用;
采用獨立(li)的(de)加(jia)熱(re)水(shui)槽(cao),循環水(shui)經過濾筒自動(dong)排出雜質后再進(jin)過水(shui)槽(cao)沉淀(dian)凈化,提高(gao)了水(shui)的(de)利(li)用率(lv),降低了清理衛生頻率(lv);
自動(dong)控溫,自動(dong)出料,自動(dong)清洗網(wang)帶,工(gong)(gong)作穩定,節省人工(gong)(gong);
蒸(zheng)汽加熱采用自動和手(shou)動兩套控制(zhi)閥門,更換故障閥門時不耽誤正常(chang)生產,不會(hui)造成產品損失;
底部傾斜設計,排水干凈(jing);
內膽式設計,可將內膽提升出槽體,清(qing)理衛生更(geng)加方便;
內(nei)膽采用絲杠提升,帶(dai)有(you)自鎖(suo)功(gong)能(neng),工(gong)作(zuo)平(ping)穩(wen)。
二、大型解凍機的實拍:
三、應(ying)用范圍(wei):
主要適用(yong)于雞產品、鴨產品、肉(rou)產品、海(hai)產品等凍(dong)品的快速(su)解凍(dong)。